海辺を、おさんぽ:ごはん

• ナンなん？
  [ 2010-09-30 00:42 ]
• カサゴ
  [ 2010-09-16 23:52 ]
• ゴーヤ
  [ 2010-07-30 00:07 ]
• ボジョレーヌーボー
  [ 2009-11-24 10:05 ]
• 今月の手抜き料理
  [ 2009-11-18 16:11 ]
• 今月の手抜き弁当
  [ 2009-11-18 15:55 ]
• 初！　キャラ？弁
  [ 2009-09-15 17:22 ]
• カレーライス
  [ 2009-09-11 23:28 ]
• 晩ごはん
  [ 2009-08-12 00:27 ]
• 友人レシピで
  [ 2009-08-07 17:00 ]

こねこね


こねこね


で、

ナンを作りました～

昨日はダンナがカサゴを釣ってきたので


煮つけにして食べました。



うまかった～

今年もりっぱなゴーヤ収穫


で、“ゴーヤのナムル”作りました



・・・不評でした。

今年もこの季節になりました。

しかも、いいタイミングでダンナ、イカを釣ってきてくれて


１１月２１日に１１/22（いい夫婦）の前夜祭しました。

イカの刺身・レタス巻き（チキンかつ）・塩豚サラダ

この日はシロを飲みました♪

むちゃおいしかった～です♪

１１/22は友達夫婦とシングルの友達とで鍋パーチィーでした♪

１２月は忘年会シーズンやし、何か最近よく飲み食いしてるけど。もうすぐ職場の健康診断やった。

は、やっぱりカレーです。

１回作ると３日間はもつしぃ。


１日目はサラダとナンを焼いて『カレー屋さん風』に。
２日目はノーマルにカレーライス

そして３日目はカレーサモサ！
　　　　作り方は：こふきいもを作ってつぶす。マッシュポテト？
　　　　　　　　　残り物のカレーを加えまぜまぜ。カレー粉とコショウで味をととのえ
　　　　　　　　　
　　　　　　　
春巻きの皮を１/2に切って、マッシュポテトカレーをのせて三角形になる様に
　　　　　　　　包んで揚げる
　　　　　　　

＊今回は失敗して、所々爆発してますが・・・
　　
ビールが進みます♪　　　　　

保育園ママ友に弁当の必殺アイテムを教えてもらった。

カット海苔
これがあれば、手抜き弁当が御覧のとおり♪




子供は大喜び

ダンナに見せると『ひどすぎるな～っ』って

いつも月一の弁当の日がゆううつ。

『もっとかわいい弁当作ってよ（怒り）！』
って言われても・・・。

パソコンで子供弁当検索。

みんな、すごすぎ。


そして、目覚まし６時にセットしてＺＺＺ

目覚まし止めてまさかの２度寝zzz

きゃ～

かわいい弁当作れるかな・・・
おかずは、昨晩の残りものがあるからセーフ。



注：パンダです。

自己満足。

庭のピーマンとナスで夏野菜カレー



ニンニク・ショウガ・玉ねぎを炒めて

ミンチ・ピーマン・ナス・じゃがいも炒めて

ぐつぐつ・・・

カレールウ、隠し味にオイスターソース（東京カレー番長の本に書いてあった）

トッピングはオクラ



みんな完食。

子供には、「ふつーのカレーがよかった」って言われますが。

昨日は庭で採れたゴーヤでゴーヤチャンプル

＆

庭で採れたナスで漬物
ナス・キュウリ・ショウガ・大葉・みょうがであっさりと。



そして、最近のお気に入り♪

スタミナキムチ丼
男メシじゃありません。おばさんメシです。

右：塩豚レタス包み
　　
　　レタスで包んでお好みのマヨやドレッシングをつけて♪



左：モロヘイヤのスープ

　　塩豚の茹で汁を使って、ニンニク・ショウガ・ひき肉をいためニンジン・玉ねぎ・モロヘイヤ
　　を加えさらに炒め、水（茹で汁）を加え塩・こしょう・鶏がらスープなどで味をととのえる。
　

　　モロヘイヤで元気１００倍アンパンマン！
ピーマンで元気１００倍！姫２号